В Китае нашли самогон возрастом более 3000 лет

В Китае ученые обнаружили напиток из дистиллированного спирта возрастом более 3000 лет. Об этом сообщает агентство «Синьхуа».

Бронзовый сосуд с напитком нашли еще 15 лет назад, однако выяснить, что в нем самогон, удалось недавно.

Хорошо сохранившийся сосуд в форме совы находился в городе Дасиньчжуан в провинции Шаньдун на востоке Китая.

Исследователи не могли понять, что за жидкость внутри сосуда из-за многовековой ржавчины. В итоге образцы загадочного напитка направили в международную исследовательскую лабораторию при Шаньдунском университете.

Результаты показали, что в напитке содержится этанол. Поначалу ученые склонялись к версии, что это вино, но дальнейшие исследования показали, что в напитке нет сахара и белка, а значит обнаруженная жидкость ― дистиллят.

Обнаружение столь древнего самогона говорит о том, что производство дистиллированных спиртных напитков на территории Китая могло начаться на 1000 лет раньше, чем считалось ранее.