Житель Германии посетил все рестораны мира, удостоенные трех звезд Michelin
Маттиас Руль из Германии посетил все 145 ресторанов мира, отмеченных тремя звездами Michelin — высшей наградой всемирно известного ресторанного гида. Об этом пишет Bild.
На достижение мужчина потратил около €200 тыс. — половина суммы ушла на транспортные расходы, и еще половина — на еду.
По словам Руля, идея посетить лучшие заведения мира появилась у него во время пандемии коронавируса. На тот момент он уже был в 60–70 трехзвездочных ресторанах.
Чтобы посетить каждое из заведений, немец побывал в 20 странах мира. Особое впечатление на него произвела Япония — «из-за совершенства, с которым там готовят и подают еду». А самым дорогим оказался ужин в Шанхае — поход в в ресторан Ultraviolet обошелся Рулю в €1,4 тыс.
Несмотря на необычное гастрономическое увлечение, мужчина любит и простую еду: например, обожает кебаб, которые подают в родном городе. Отвечая журналистам, какое бы блюдо он съел, если бы оно было последним, Руль ответил: «Брегеле — жареный картофель с творогом и травами, блюдо баденской кухни».
Ранее мы писали о крошечном мексиканском киоске, в котором подают тако за $5. Он удостоился звезды «Мишлена» — и стал первым подобным заведением в Мексике, получившим такую оценку.