Remy Kitchen Bakery представил особый десерт на основе A Tale of Cake
Этой осенью бренд Glenmorangie представил лимитированное издание A Tale of Cake, обладающее медовыми нотами с нежным фруктовым характером. По этому случаю известный нью-йоркский шеф-кондитер Доминик Ансель придумал ананасовый торт на основе A Tale of Cake, эксперт-миксолог Джереми Ле Бланш — ананасовый коктейль на его основе.
Шеф Remy Kitchen Bakery Руслан Поляков презентовал свою версию десерта A Tale of Cake — это тарталетка, песочное основание которой покрыто муссом из молочного шоколада, нежным желе из манго, лайма и базилика и украшено кремом из маскарпоне. Тарталетка доступна в ресторанах Remy Kitchen Bakery с 25 октября до конца ноября по цене 490 рублей. К десерту можно приобрести коктейли Original Pear Fizz (600 руб.) и A Tale of Cake Old Fashioned (750 руб.).
