Ветер восточный: где остановиться и чем заняться в Дубае
Первое, о чем стоит позаботиться, — выбор отеля. Чтобы отдых с первых же минут оставил приятные впечатления, имеет смысл остановиться в знаменитом Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach. Отель по праву считается одним из наиболее примечательных в ОАЭ: просторные номера, обволакивающая атмосфера восточной неги, открыточные виды на Персидский залив, сервис высшей пробы, собственный пляж и спа-центр, предлагающий пеструю палитру велнес-ритуалов, создают идеальные условия для расслабления и обстоятельной перезагрузки.
Далее — обязательное знакомство с местной гастрономической культурой. С недавних пор Дубай заслуженно называют новой кулинарной столицей – это первый мегаполис Ближнего Востока, вошедший в путеводитель Michelin. Начать гастро-тур можно не покидая стен Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach: сначала – дегустация стейков в Nusr-Et Steakhouse Dubai, затем – азиатская кухня и морепродукты в Sea Fu. Можно заглянуть и в новый изысканный ресторан Jou Jou Brasserie, чтобы насладиться утонченным дизайном и средиземноморскими угощениями. А напоследок оставить визит в Mercury Rooftop, гастрономическое пространство, оживающее в шесть вечера и принимающее гостей вплоть до трех утра. В программе – панорамные ночные виды на сверхвысотный небоскреб Бурдж-Халифа и весь центр города, а также сезонные блюда и сложносочиненные коктейли прямо под открытым звездным небом Дубая.
Еще одно знаковое место, которое важно включить в гастрономический маршрут, — французский ресторан Fouquet’s Dubai. Его флагманский «филиал», основанный в 1899 году в Париже, во все времена был излюбленным местом творческой элиты. Теперь же ресторан пишет новую захватывающую главу, привнося классические европейские традиции на территорию Ближнего Востока. В меню – многочисленные вариации на тему канонической французской кухни, которые на редкость органично вписались в местный знойный колорит. Не менее любопытный «сплав» европейских и ближневосточных мотивов ждет всех искушенных фуди в ресторане Bisou. Над его кулинарной концепцией хорошенько потрудились бренд-шеф Владимир Чистяков и шеф-повар Александр Лощинин, а к интерьеру в традициях уютного французского бистро приложил руку уважаемый дизайнер Тристан дю Плесси.
Если же имеется запрос на более тесное знакомство с подлинным арабским колоритом и восточным гостеприимством, важно выделить время на посещение рынка Ripe Market: здесь стоит пробовать свежие органические продукты и экзотические фрукты, прихватив напоследок пару колоритных украшений или других памятных сувениров, над которыми прямо здесь корпят местные ремесленники.
После знакомства с гастрономической сценой самое время уделить внимание культурной программе. Любителям современного искусства стоит запланировать визит в центр Jameel Arts Centre, а поклонникам театра – в Dubai Opera, где проходят главные премьеры оперных и балетных постановок. Если же хочется узнать как можно больше об истории и традициях Дубая, важно успеть заглянуть в Центр шейха Мохаммеда (SMCCU), расквартировавшийся в старинном особняке исторического района Al Fahidi. Здесь предлагают пищу как для тела, так и для ума: дегустации традиционных блюд восточной кухни здесь гармонично сочетаются с уроками арабского языка.
А чтобы сделать культурную программу еще насыщеннее, отправляйтесь на ежегодную международную ярмарку Global Village, которая в этом году продлится до 11-го мая. Придя сюда, вы будто побываете в кругосветном путешествии: делегации из более чем 70 стран и свыше 25 павильонов, где можно познакомиться с традициями и ремеслами народов со всех уголков мира.
Если же хочется поработать над загаром и провести час-другой под ласковыми лучами дубайского солнца, делайте ставку на локацию White Beach Atlantis: терраса на открытом воздухе, пляж с белоснежным песком и бассейны с кристально чистой водой создают без преувеличения совершенные условия для отдыха. А если душа требует приключений, отправляйтесь в сафари-тур по пустыне вместе с командой Platinum Heritage: здесь под теплым закатным солнцем можно прокатиться по дюнам, посетить селение бедуинов, поучаствовать в соколином шоу и приобщиться к другим традиционным арабским развлечениям.
Поставить восклицательный знак под занавес насыщенного событиями отпуска можно, отправившись на морскую прогулку на роскошной яхте: впечатляющий выбор опций этого во всех отношениях буржуазного вида транспорта предлагает сервис по аренде Xclusive Yachts. Достаточно выбрать понравившуюся яхту, чтобы в атмосфере комфорта обозревать все красоты города с воды – и совершенно с другого ракурса. Завораживающая панорама на сияющие огни мегаполиса, футуристического вида небоскребы и бирюзовые воды Персидского залива оставят в памяти воспоминания, к которым захочется возвращаться вновь и вновь. Ведь Дубай – это праздник, который всегда с тобой.